Muối biển thô sạch là loại muối biển tự nhiên, chưa qua tinh chế, được sản xuất bằng cách phơi cát hoặc lọc nước biển tự nhiên để loại bỏ tạp chất và được sấy khô. Nó giữ lại các khoáng chất vi lượng quan trọng và có hương vị đậm đà hơn muối tinh chế, phù hợp để nấu ăn, làm dưa cà, và các ứng dụng khác.
Đặc điểm
-
Tự nhiên và nguyên chất:
Không sử dụng hóa chất tẩy trắng, chống vón hay phụ gia.
-
Giàu khoáng chất:
Chứa các khoáng chất vi lượng như magie, sắt, kali, canxi, kẽm, phốt pho.
-
Dạng hạt thô:
Có các hạt lớn, hơi dính tay và tan chậm, với vị mặn đậm đà.
-
Quy trình sản xuất:
- Dẫn nước biển qua mương lọc để loại bỏ rác và rong rêu ban đầu.
- Phơi trên nền cát để kết tinh, hoặc sử dụng phương pháp phơi cát thủ công để lọc sạch hơn nữa.
- Lọc và lắng kỹ trước khi phơi nắng.
- Lựa chọn lại để loại bỏ tạp chất sót lại.
- Để khô tự nhiên trong thời gian dài để đạt độ khô hoàn toàn.
- Dẫn nước biển qua mương lọc để loại bỏ rác và rong rêu ban đầu.
Công dụng
- Nấu ăn: Làm gia vị cho món ăn, nêm nếm các món canh, kho, sốt.
- Làm đồ muối: Muối dưa cà, làm mắm, làm chao, nước mắm, nước tương.
- Chế biến thực phẩm: Làm các loại muối chấm như muối tiêu, muối tôm.
- Y tế và làm đẹp: Tắm, ngâm chân để thư giãn, làm đẹp.
- Tâm linh: Thanh tẩy khí trường, cúng kiếng.
Muối biển thô (muối Hột ) 1Kg –
Lưu ý khi bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Để tránh muối bị chảy nước (do hấp thụ độ ẩm môi trường), có thể phơi nắng lại hoặc sấy/nướng ở nhiệt độ thấp (khoảng30phút) để muối khô ráo hoàn toàn.
- Nên bảo quản trong vật dụng gốm hoặc thủy tinh có nắp đậy kín.


Đánh giá MUỐI BIỂN THÔ SẠCH
Chưa có đánh giá nào.